徳之島の大自然が育む恵みの塩「徳之島オーガニックソルト」
徳之島では江戸時代から、伊仙町のミヤトーバル海岸で汲み上げた海水を用い、塩作りが行われてきました。海と山のミネラルが凝縮された海水を昔ながらの平釜製法でじっくりと丁寧に炊き上げ、最後は天日干しで仕上げます。こうして生まれる徳之島の塩は「コクと甘みがあり、本当に美味しい」と、昔から愛されてきました。この味と職人の手業をこの先も残したい!という想いから生まれたのが(株)ブランによる、徳之島オーガニックソルト(オーガニック認証を取得済み)です。 ぜひご賞味ください!
徳之島さとうきび100%「徳南製糖 純黒糖」
徳南製糖 純黒糖は、12月〜4月までの期間限定で製造しております。徳之島さとうきび100%の純黒糖の甘味をぜひご賞味ください。
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